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酒窖空調(diào)(酒窖恒溫恒濕機)與普通空調(diào)的區(qū)別 |
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| 來源：比士凱爾[BREEKREE]酒窖空調(diào) 發(fā)布時間：2019/3/13 閱讀：9130 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
酒窖空調(diào)(酒窖恒溫恒濕機)與普通空調(diào)的區(qū)別
了解酒窖空調(diào)(酒窖恒溫恒濕機)與普通空調(diào)的區(qū)別我們先看看酒窖空調(diào)的相關(guān)知識,帶您進行兩者的詳細區(qū)別比對酒窖空調(diào)(酒窖恒溫恒濕機)與的起源與發(fā)展 歐美國家.葡萄酒存儲時時.采用制冷設(shè)備仿生天然的地窖存儲條件.它從設(shè)計及工作原理都是不同于我們的家用空調(diào)酒窖空調(diào),在工作制冷的同時不會帶走空氣中的水份,只有當空氣濕度高于我們的設(shè)定值75%時它才會進行抽濕工作.從而保證濕度不會過高.它的制冷方式也不同于普通空調(diào).不會出現(xiàn)急冷,而是緩慢的降低溫度,平均降低6度約花10-12個小時.這也正適合有萄酒在儲存不能出現(xiàn)大的溫差波動而專業(yè)設(shè)計.同時它全方位滿足了我們了下兩個條件 恒定溫度 存葡萄酒的理想溫度是攝氏12-18度，當然任何處于7-18度之間的溫度都是合適的.只要溫度保持恒定.溫度變化的幅度和速度很關(guān)鍵。秋天到冬天溫度逐漸改變幾度沒什么影晌。但一天之內(nèi)改變同樣多的度數(shù)則會傷害葡萄酒，使其陳化過快。攝氏13-15度下的溫度下紅酒會恰到好處地陳化.充分地提高品質(zhì)。稍高一點的溫度會加快陳化速度.而稍低的溫度會減緩陳化進程。在攝氏28度以上的溫度下只要放上一個月后葡萄酒就會完全壞掉。在攝氏12.8度下葡萄酒會緩慢陳化.并且保持好豐富的品質(zhì).而從不用擔心任何變質(zhì)的事情。 恒定濕度 酒窖理想的濕度是65%.但是55-75%之間都是可以接受的。適度的濕度對于保持軟木塞良好彈性、防止收縮至關(guān)重要(旋蓋酒瓶對濕度沒有要求).如果酒窖濕度太低，.簡便最經(jīng)濟的辦法就是在酒窖里放一碗蒸餾水。可以在碗中放一條毛巾.像“燈芯.一樣.以便進一步提高濕度。眼下很多在酒窖里邊加一些設(shè)備接上自來水龍頭進行加濕.這顯然是不對的.因為自來水蒸發(fā)會促進酒窖中芍菌的生長.加濕設(shè)備的不精確很容易倒至酒窖濕度過高.酒標產(chǎn)生發(fā)霉以及酒架的腐蝕. 正因為這樣,,我們常稱的酒窖空調(diào),完整意義應(yīng)該要叫酒窖恒溫恒濕機, 酒窖空調(diào)(酒窖恒溫恒濕機)的安裝方式: 1. 分體式酒窖空調(diào) 分體式酒窖空調(diào)的安裝方式為一臺酒窖內(nèi)機安裝在酒窖里邊,通過銅管鏈接到室外的主機(具體參考:比士凱爾[BREEKREE]分體式酒窖空調(diào)的更多資料)
吊頂式天花機酒窖空調(diào)主要安裝在酒窖頂部,不占用酒架空間,可以存更多的酒,安裝維修也更方便,在所有吊頂式天花機酒窖空調(diào)中,比士凱爾[BREEKREE]這款最大的好處在于維修更換不需要砸天花頂,很省心
在電氣設(shè)計與結(jié)構(gòu)上大致要相同的,但在具體功能與使用中還是有相當大區(qū)別,下面做一個詳細表格,直觀的對比一下兩區(qū)別
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